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給食室より

本日の献立
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2016/12/02new

名脇役!?

| by:栄養士

*今日の献立*
・ごはん
・手作りさけふりかけ
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・和風サラダ
・みかん

四方を海に囲まれている日本は、昔から海でとれるものを
工夫して 食べてきました。 塩をふったり、干したり、
長持ちするようにして、海で育まれた ミネラルをいただいて
きたので、欠乏症になりにくい 食習慣でした。
今日の主菜は煮物で、副菜のサラダとふりかけには
鮭、ちりめんじゃこ、青のり、わかめを使い、ビタミンや
ミネラル類を補っています。 子どもたちの喜ぶような
おかずだけではなく、からだによい きのこや野菜や
海藻をたっぷり使った副菜で、ビタミンやミネラルを
補ってください。  
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